【川崎市多摩区】5月に向ヶ丘遊園にオープンした「中華そば漣(さざなみ)」。牡蠣に金目鯛に地鶏、こだわりのスープが味わえます。

向ヶ丘遊園にある美味しいと話題の「中華そば漣(さざなみ)」をご存知ですか？現時点で公式のSNSやHPはなく、食べログの情報によると2023年5月1日(月)にオープンしたようです。看板にある「地鶏と牡蠣」の文字が目をひきます。

場所は小田急線向ヶ丘遊園駅の北口を出て100メートルほど歩いたところにあります。駅近なので、時間がないときにも立ち寄れるのが嬉しいですね。

看板だけでなく、お店の窓のところにも「数量限定」の文字で牡蠣がおすすめされています。

注文は入口にある食券を購入し、席に着くと店員さんが食券を回収しにきてくれます。店内は縦長のスペースで、カウンターとテーブルと両方ありました。タイミングによるとは思いますが、回転が早く、休日でも待つことなく店内に入ることができました。

席にはこだわりの中華そばとつけ麺の説明がありました。中華そばとつけ麺のどちらも、地鶏・牡蠣・金目鯛を選ぶことができます。

こちらは金目鯛つけめん¥950(税込)。別添えの昆布水を少量麺に垂らし、味を確認してから食べるのが漣流のつけめんの食べ方です。金目鯛の旨みが感じられるつけ汁は、あっさりと食べやすくて驚きました。お好みで柚子を、とおすすめされたので一緒に食べてみるとさらに爽やかな味に。

こちらは上州地鶏特製つけめん¥1,150(税込)。あっさりの金目鯛に比べ、説明書きにあるように鶏の旨味が濃厚に感じられる、さすが看板メニューのスープでした。

中華そばや数量限定の牡蠣スープ、丼物など、まだまだ食べたいメニューはたくさん。子連れにも優しく、素敵な接客をしていただきました。また必ず行かせていただきます。

中華そば漣はこちら↓