2023年7月10日(月)、稲田堤エリアに揚げたて天ぷらの「治天(ぱるてん)」がオープンしました！

治天の最寄り駅はJR南武線稲田堤駅。徒歩約3分ほどのアクセス抜群な場所にあります。

お昼はランチメニューに加え、数量限定メニューもあります。この日はかき揚げ丼と穴子入り天丼。どちらも魅力的です。

お店の前には営業時間や定休日など、いくつかお店の情報が貼ってあります。中でも特に興味深いのは、治天では食材や油分の水分子をコントロールする分子調理機器を導入しているとのこと。それにより、天ぷらの衣が吸収する油量が最大50%カットされ、カロリーダウンにつながるそうです。天ぷらを食べたいけど我慢していた人にとっては嬉しいですよね。

店内はテーブル席、カウンター席の他に、掘りごたつのお座敷席もあります。1人でもご家族でも入りやすい店内です。注文してから1組ずつ揚げて下さるので、揚げたてを食べることができます。

この日は天ぷら盛合わせBを注文しました。天ぷらが揚がる音を聞きながら待つこと数分、揚げたての天ぷらがきました。どれもサクサクで大満足。天つゆにつけるのも良いですが、お塩だけで食べるのもとっても美味しかったです。天ぷらは揚げたてが1番だと改めて感じた瞬間でした。

この季節、家で調理するには暑くて大変な天ぷらを、涼しい店内で美味しくいただけるのは本当に贅沢な気分を味わえますよ。ヘルシー、ジューシーな天ぷらが食べたい方は「治天(ぱるてん)」に1度足を運んでみてくださいね。

治天(ぱるてん)はこちら↓

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